Kje nas najdete!

Kje pa nas najdete?
Vrtni center in cvetličarna Ljubljana, Vodnikova cesta 100, Ljubljana, tel. 01/515 64 52, 01/515 64 52
Vrtni center Kalce, Cesta v Kalce bš, Logatec, tel. 01/750 94 67, 01/750 94 67


več na www.vrtko.si
Nakupovanje rastlin preko spleta: www.floraexpress.si/ ali pa nas pokličite na telefonsko številko 08/385 98 03


torek, 07. februar 2017

Nova korita z vodno rezervo

Trend sajenja zelenjave in dišavnic v korita je še vedno v porastu. Tako imate svežo zelenjavo vedno pri roki, tudi če nimate svojega vrta.



Vedno znova se sprašujemo, kakšna korita izbrati, da rastline dobro uspevajo in imajo dovolj vlage. V letošnjem letu vam predstavljamo nova korita z imenom Berberis. Samozalivalna korita so iz kompaktne in trpežne plastike. Na voljo so v treh velikostih: enojno - Uno, dvojno - Duo in trojno - Trio. Vsako od njih je na voljo v terakota in antracit barvi.

Notranje korito lahko dvignemo iz zunanjega. Pri dvojnem in trojnem so notranja korita med sabo ločena.

V vsakem je prostora za 18 litrov zemlje. Korita odlikuje tudi velik prostor za vodo. Pri koritu Berberis Uno volumen vodne rezerve znaša 9 litrov, pri dvojnem in trojnem dvakrat oz. trikrat več.
Dno notranje posode je perforirano, da lahko korenine pridejo do vodne rezerve.


Korita imajo merilce za merjenje nivoja vode v rezervi in večjo odprtino, ki omogoča lažje zalivanje.


Seveda pa je skozi vso rastno dobo priporočljivo zalivanje tudi po površini zemlje. Tako v vročih dneh ohranjamo zemljo vlažno in omogočimo koreninam črpanje vode iz rezerve.

Da korita lažje premikamo, imajo vsa tudi kolesca.


Še nekaj napotkov za uspešno vzojo rastlin v koritih Berberis Uno, Duo in Trio si oglejte na spodnjem filmu.

video

petek, 27. januar 2017

Iskriva novost letošnje pomladi

Paradis® Sparkling® je prav posebno jabolko, ki povzroči iskrivo eksplozijo v vaših ustih!


Drevo je srednje močne rasti in zraste do 3 m visoko.
Plodovi so po velikosti neizenačeni in na enem drevesu lahko v istem letu obiramo srednje velike in zelo velike. Rdeča prižasta obarvanost prekriva med 30 in 50% ploda. Osnovna barva v zrelosti je rumena.


Zorijo v septembru. Obiramo jih dalj časa, kar se izkaže za priročno predvsem na domačih vrtovih. V primerni kleti jabolka lahko skladiščimo do januarja.

Meso je zelo čvrsto, sladko kiselega okusa. Z zrelostjo plodov sladkost narašča, vendar okus vse skozi ostaja uravnotežen in svež. Celice mesa so velike in imajo močne stene, kar povzroči, da se sok iz njih ob ugrizu v sadež razlije in daje občutek kot pri pitju gaziranih pijač.




petek, 20. januar 2017

Oca

Ena izmed novosti letošnjega leta v konceptu Dobro&Zdravo je oca (Oxalis Tuberosum), ki izvira iz Andov. Velja za pozabljeno poljščino Inkov. Poznamo jo pod različnimi imeni: oca, andski krompir, molina. Zelo popularna je tudi na Novi Zelandiji, kjer jo imanujejo yam.


Rastlina ima  sprva pokončno, nato bol razprostrto rast in doseže do 50 cm v višino. Listi so zeleni, tridelni ter pokriti s finimi dlačicami.


Kasneje se odprejo preprosti rumeni cvetovi.


Oco sadimo na sončno mesto. Za tla ni zahtevna. Občutljiva je na zmrzal, zato se priporoča sajenje v lonce.
Ko se dan krajša, rastlina prične tvoriti gomolje. Te lahko pobiramo šele pozno jeseni - konec oktobra oz. v novembru, zato jo ob nevarnosti nizkih temperatur zaščitimo in tako omogočimo, da se gomolji dobro razvijejo.

Gomolji dosežejo do 8 centimetrov v dolžino. Okus je podoben kot pri mladem krompirju z rahlo kislim pookusom. Ko gomolje poberemo, jih nekaj dni pustimo na soncu. Tako izgubijo nekaj kislosti in postanejo slajši. Pri tem ne postanejo zeleni. Kožica je tanka, zato gomolje pred uporabo le dobro operemo in oščetkamo.


Po navedbah vsebuje 100 gramov gomoljev 55% dnevno potrebne količine vitamina B, 66% vitamina C, 70% železa. Gomolji ne vsebujejo maščob!

Sveži
Suhi
Energijska vrednost (kJ)
255
1360
Voda (g)
84.1
15.3
Beljakovine (g)
1.0
4.3
Ogljikovi hidrati (g)
13.3
75.4
Kalcij (mg)
2
52
Fosfor (mg)
36
171
Železo (mg)
1.6
9.9
Vitamin C (mg)
38.4
2.4
Hranilne vrednosti v tabeli so povzete po Wikipedii in veljajo za 100 g gomoljev.

Oca je primerna za svež prigrizek, ki ga lahko začinimo s soljo, poprom in zeliščno omako po okusu.

Kuhane gomolje lahko začinimo z rjavim sladkorjem, črnim poprom, nekaj kapljicami olja, limetino lupinico in sokom, ter posujemo z nasekljanimi zelišči po želji. Uporabimo peteršilj, koriander...


Za peko, gomolje prerežemo na pol, začinimo s soljo, poprom, mleto papriko in nekoliko naoljimo. Spečemo in posujemo z natrganimi lističi mete.
Če imate radi začinjeno hrano, lahko mleto papriko zamenjate s čilijem.


Primerni so tudi za cvrenje in kot dodatek obaram in zelenjavnim jedem.

Užitni so tudi listi in mladi poganjki. Starejša stebla lahko uporabimo podobno kot rabarbaro.